Effect of Zataria multifloraBoiss. Essential oil, time, and temperature on the expression of Listeria monocytogenes virulence genes in broth and minced rainbow trout


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی فسا
علوم پزشکی فسا

نویسندگان: اسماعیل عبداله زاده

نشریه: Food Control , , , 2019/07/18

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 10289
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Effect of Zataria multifloraBoiss. Essential oil, time, and temperature on the expression of Listeria monocytogenes virulence genes in broth and minced rainbow trout
نوع مقاله پژوهشی اصیل
عنوان نشریه Food Control
محل انتشار خارجی
نمایه نامه Web of Science
تاریخ انتشار (شمسی) 1398/07/08
تاریخ انتشار (میلادی) 2019/07/18
صفحه شروع و پایان -
DOI https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2019.106863
Impact Factor 4.248
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713519304529

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
اسماعیل عبداله زادهسوم به بعد

دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
ta.pdf1398/07/08497385دانلود