اثر تیمار پلاسمای سرد فشار اتمسفری (ACP) بر ویژگی های تکنولوژیکی دانه چیا (Salvia hispanica L.)

Effect of atmospheric pressure cold plasma (ACP) treatment on technological characteristics of chia (Salvia hispanica L.) seeds


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی فسا
علوم پزشکی فسا

نویسندگان: آمنه نعمت الهی , محمد کیانی , نرجس جمالی , ندا ملاخلیلی میبدی , مهدی شریفیان

نشریه: Applied Food Research , , , 2024/09/24

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 11022
عنوان فارسی مقاله اثر تیمار پلاسمای سرد فشار اتمسفری (ACP) بر ویژگی های تکنولوژیکی دانه چیا (Salvia hispanica L.)
عنوان لاتین مقاله Effect of atmospheric pressure cold plasma (ACP) treatment on technological characteristics of chia (Salvia hispanica L.) seeds
نوع مقاله پژوهشی اصیل
عنوان نشریه Applied Food Research
محل انتشار
نمایه نامه Web of Science
تاریخ انتشار (شمسی) 1403/07/03
تاریخ انتشار (میلادی) 2024/09/24
صفحه شروع و پایان -
DOI https://doi.org/10.1016/j.afres.2024.100517
Impact Factor
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772502224001276?via%3Dihub

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
آمنه نعمت الهیمسئول
محمد کیانیسوم به بعد
نرجس جمالیدوم
ندا ملاخلیلی میبدیاول
مهدی شریفیانسوم به بعد

دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Effect of atmospheric pressure cold plasma (ACP) treatment on technological characteristics of chia (Salvia hispanica L.) seeds.pdf1403/07/043962571دانلود