کد طرح | 401012 |
عنوان فارسی طرح | ارزیابی اثر پوشش کیتوزان تهیه شده با آب الکترولیز حاوی تیمول و کارواکرول بر سرنوشت باکتری های تلقیح شده لیستریا مونوسایتوژنز، سودوموناس آئروژینوزآ، اشرشیا کلی O157H7 در فیله ماهی قزل آلا |
عنوان لاتین طرح | Evaluation effect of chitosan coating prepared by electrolyzed water containing thymol and carvacrol on the fate of inoculated Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli O157H7 in trout fillets. |
نوع طرح | بنیادی |
حوزه بررسی طرح | |
متدولوژی | تحلیلی |
نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
---|---|---|---|---|
مهران صیادی | مجری اول | دکترای تخصصی | mehransayadi62@gmail.com | |
شیوا ادیبی | همکار | کارشناسی ارشد | shivaa.adibi@gmail.com | |
محمد هاشمی | مجری دوم | دکترای حرفه ایی | hashemimd@mums.ac.ir | |
فاطمه مهاجر | همکار | دکترای حرفه ایی | fateme.mohajer1991@gmail.com | |
اسماء افشاری | همکار | دکترای حرفه ایی | afsharias@mums.ac.ir | |
سید رضا سبحانی | همکار | دکترای حرفه ایی | seyyedrezasobhani@gmail.com | |
علی خانزادی | همکار | کارشناسی | alithelegend22@gmail.com |