چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  مجری و همکاران |  دانلود | علوم پزشکی فسا |
| کد طرح | 401230 |
| عنوان فارسی طرح | بررسی اثر پوشش خوراکی تولید شده از نانوذرات آلژینات حاوی اسانس زیره و منتول بر روی قابلیت ماندگاری سینه مرغ در یخچال |
| عنوان لاتین طرح | Studying the effect of edible coating produced from alginate nanoparticles containing Cuminum cyminum and menthol essential oils on the shelf life of chicken breast in the refrigerator |
| نوع طرح | کاربردی |
| حوزه بررسی طرح | |
| متدولوژی | مداخله ای |
| نام و نام‌خانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجه‌تحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| زهرا اسکندری | همکار | کارشناسی | zahra.esk1999@gmail.com | |
| علی رنجبر | همکار | دکترای تخصصی پزشکی | aliranjbar515@yahoo.com | |
| احسان صفری | دانشجو | دکترای حرفه ایی | ehsansafari28@gmail.com | |
| آمنه نعمت الهی | استاد راهنمای اول | دکترای تخصصی | amene.nematollahi@gmail.com | |
| محمود اوصانلو | استاد راهنمای دوم | دکترای تخصصی | osanloo_mahmood@yahoo.com | |
| مژده صفری | همکار | دکترای تخصصی | mojdeh_safari64@yahoo.com |
